スイカの種を食べるのはOK？おすすめの食べ方はあるの？
スイカは大好きですが
種をよけるのが
ちょっと面倒ですよね。
かと言って
種ごと食べる人なんて
あまり見たことがないですしね。
そう言えば、
スイカの種を食べると
おへそから芽が出るよ！
と子供のころ母に
脅された記憶があります。
まさか芽が出るわけは
ないと思いますが（笑）、
そう言われるということは
食べると体に悪いのでしょうか？
今回は、スイカの種を
食べても良いのかどうかと、
おすすめの食べ方は
あるのかについて
リサーチしてみました！
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食べても大丈夫なの？
結論から申し上げますと、
スイカの種は食べても大丈夫です。
食べてもおへそから芽が出る…
ことはないですし、
虫垂炎になる…
というのも迷信です。
スイカの種の外側の殻は
すごく硬いそうで、
食べても消化されずに
出てくるだけだそうですよ。
まあでも
消化されないということは
何だか胃腸に負担が
かかりそうな…。
食べ過ぎたら
胃がブツブツしそうですよね？
小さい子供は
喉につまったりしても
いけませんし。
果肉と一緒に
すすんで食べる必要は
ないかもしれませんね！
種を食べる国もある？
前述のとおり、
スイカの果肉を食べる際に
生のままの種も一緒に食べるのは
あまりおすすめしませんが…。
中国などでは、
スイカの種を
お菓子みたいな感覚で
日常的に食べているんですって。
家でもできそうな
簡単な食べ方を
ご紹介しますね！
まずは種を乾燥させます。
できれば天日干しにして
1日〜2日おくと良いそうです。
そしてその種をフライパンで炒って、
塩などで味付けします。
はい、できあがり！
外側の黒い部分は剥いて、
種の中身だけを食べてください。
中国の人は
私たちがブドウの種を
ペッ！と出すような感じで
黒い部分だけを
口から出せるという噂も…。
自信のない人は
とりあえず手で
剥いてみましょうか（笑）。
種はだいたいそうですが、
スイカの種も例に漏れず
栄養が豊富なんですって。
食べても害がないだけでなく
体にも良いとはちょっと意外！
味を想像すると、
お酒のつまみにもなりそうですね。
ぜひ作ってみよう！
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スイカの種茶
そしてもうひとつ
おすすめなのが、
スイカの種で作ったお茶。
乾燥させてから
フライパンで炒った種を
砕いて茶漉（こ）しなどに入れ、
お湯を注ぐだけ。
麦茶ほど苦味がなく、
優しい味わいなんですよ。
利尿作用や
体の熱を冷ます効果が
あるそうですので、
夏場にぴったりのお茶ですね。
ポイントは炒った種を
よく砕くこと。
ミルがあれば便利ですが、
なければジッパー付きの
ポリ袋に種を入れて、
まな板の上で
麺棒などでガンガン叩くと
良いと思います。
そう、憎たらしい人の顔を
思い浮かべながら…。
日頃のストレス解消にも
なりそうですね（笑）！
白い種は取り除く
いかがでしたか？
スイカの種は食べても特に
問題ないことが分かりましたね。
それどころか
上手に取り入れれば
体に良さそう。
種のお菓子や
種のお茶、
ぜひ試してみてください。
スイカの種を炒る時ですが、
白い種があれば取り除くのが
ポイントだそうです。
白いのはまだ熟していない
種なんですって。
確かにちょっと
柔らかいですもんね。
黒い種だけを集めて
トライしてみてくださいね！