タピオカは食べ過ぎると下痢になるの？その理由と注意点を紹介！

もちもちした食感が
おいしい「タピオカ」☆

最近では、
「タピ活」なんて言葉も
出ているほどの
人気ぶりですよね！

しかし、
みなさんは
タピオカは体にあまり良くない
というウワサを
聞いたことはありませんか？

筆者は、
聞いたことはありませんでしたが
あまり体にいいイメージは
正直ありませんでした（汗）

本当のところは
どうなんでしょうか？

そこで今回は、
タピオカは食べ過ぎると
下痢になるのか？
について調べてみました！

タピオカとは？

まずは、
タピオカとは何なのかについて
見ていきましょう！

原材料

タピオカとは、
トウダイグサ科キャッサバという
イモの一種。

根茎から造られた
デンプンを原材料として
作られています♪

この「キャッサバ」は
南米や北東ブラジルなど
熱帯雨林気候の地域が原産です。

土の状況や気候に
左右されづらいため、
生産は比較的しやすいと
言われています！

タピオカはどうやって作られてるの？

キャッサバの根茎には
たくさんのデンプンが
含まれているため、
そこからデンプンを取り出します。

そのデンプンを取り出したあと
水で溶き加熱、
粒状にして乾燥させると
タピオカパールが完成します★

このタピオカパールは
2時間ほど茹でることで
私たちが知っている
あのタピオカへと変化しますよ！

タピオカミルクティーの
中に入っているのは
真っ黒のブラックタピオカですが、
これはタピオカにカラメル色素を
加えたものです☆

定番の
タピオカミルクティーはもちろん、
モチモチとした食感が人気で
菓子パンやわらび餅に
配合されていますよ！

タピオカは食べ過ぎると下痢になるの？

では、
タピオカは食べ過ぎると
下痢になるのでしょうか？

実は、下痢だけじゃなく
腹痛や便秘になったという声も
よく聞かれるといいます。

なぜ
このような声が後を絶たないのか、
その理由は3つあります！！

理由1：糖分を摂りすぎてしまう

甘いドリンクに
入っているタピオカは、
タピオカ自体にも
たくさんの「糖質」が
含まれています。

もちろん糖質は
体にとって必要ですが
摂取しすぎてしまうと、
下痢や腹痛、便秘を
引き起こしてしまいますよ（汗）

理由2：食物繊維が原因

タピオカには
食物繊維も含まれています！

食物繊維は便秘の解消にベストで
便秘気味の女性にとっては
ありがたいですよね♪

ですが、
摂り過ぎてしまうと
反対に腸内の環境が
悪くなってしまうんです。

そのため、
タピオカを食べすぎることで
下痢を引き起こしてしまいますよ。

理由3：難消化性デンプン（レジスタントスターチ）

みなさんは
「難消化性デンプン」というものを
聞いたことはありますか？

このデンプンは
「レジスタントスターチ」とも
呼ばれています。

レジスタントスターチは、
食物繊維と同じく
腸内環境を整えてくれる成分。

それに加えて
体重や内臓脂肪が増えるのも
抑えてくれる効果があるんです★

これは、もちろん
適量であればこそ！

摂りすぎてしまうと
腸内の調子が悪くなり、
下痢などを引き起こしますよ。

食べ過ぎると起こるほかの症状は？

体を冷やす

タピオカに含まれている
栄養素の「カリウム」。

このカリウムには
利尿作用があり、
尿と一緒に体の熱も排出するため
体を冷やしてしまうんです（泣）

また、
タピオカドリンクは
基本的には冷たいため、
体を冷やしてしまいます。

それに加えて、
甘いドリンクに使われている
「砂糖」や「シロップ」にも
体を冷やす効果があるといいます。

そのため、
1日に何杯も
タピオカドリンクを飲んでいると
体にとってはマイナスにしか
ならないですよ！！

タピオカには食べ過ぎ以外にも注意点があった！

食べ過ぎると、
下痢になる可能性が高い
ということは分かりましたが、
食べ過ぎ以外にも
注意点があったんです☆

タピオカはよく噛むこと！

中国からこんなニュースが
飛び込んできました。

5月中旬、
地元の病院を訪れた少女ですが
腹部が膨れ上がっていたため、
病院側は腹部のCTスキャンを決行！

すると、
その腸や胃の中からは
大量のタピオカが
見つかったんです（驚）

少女の腹部は5日間便秘だったため
大きく膨れ上がり、
タピオカは大腸の肛門のあたりまで
ぎっしり詰まっていたんだとか！！

実は、タピオカというのは
もともと消化しにくい食材。

特にドリンクとして飲む場合には
モチモチの食感を生かすために
増粘剤や防腐剤、食品添加物など
加えられることも多いといいます。

そのため、
大量に飲むことで
消化器系に障害を引き起こす恐れが
ありますよ！

また、
タピオカを太いストローを使って
吸うことで、
噛まずに飲んでいる人も
急増中の様子。

しかし、
噛まずに飲んでしまうと
便秘を引き起こしたり
喉を詰まらせて
窒息する可能性も高いです。

くれぐれも
「きちんと噛む」ことを
意識して食べるように
しましょうね♪

食事代わりにするのはNG

上記の中国の場合と同じく
ベトナムでも腹痛を訴えて
病院へと駆け込んできた
男性がいました。

この男性の腸や胃の中からは
タピオカの食べかすが
見つかったほか、
タピオカを過剰摂取したために
腸閉塞と診断されて
手術を受けたんだとか！

この男性は
食事代わりにタピオカを飲むほど
愛飲していたといいます。

消化がうまくできないと
内臓が壊死してしまうため、
健康状態に気を付けながら
「たまに」食べる程度にするのが
安心ですね（泣）

タピオカの栄養素は？

タピオカには

・カリウム
ナトリウムを排出してむくみを解消
・食物繊維
便秘解消に◎
・カルシウム
丈夫な骨や歯を作るのはもちろん、
イライラの抑制にもGOOD★
・マグネシウム
丈夫な骨を作ってくれる
・リン
カルシウムやマグネシウムと同じく、
骨格の形成や歯に必要な栄養素

という栄養素が含まれています！

タピオカは食べ過ぎるのは
確かに体に良くないですが、
栄養素の面から見ると
たくさんプラスになるものが
含まれていますよ☆