パッションフルーツの食べ方を紹介!種は食べられるの?
沖縄などで有名な
パッションフルーツですが、
最近では
ほかの地域でも
パッションフルーツが
売られるようになりました!
マンゴーやパイナップル、
キウイなどの
トロピカルフルーツ類も
捨てがたいですが、
パッションフルーツの
甘酸っぱさや
フレッシュな香りが
人気のようです☆
そこで今回は、
パッションフルーツの食べ方や
種は食べられるのか?
について
調べてみました!
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目次
パッションフルーツってどんな果物?
まずは
「パッションフルーツ」が
どんな果物なのか
見ていきましょう!
原産地
パッションフルーツとは
アメリカ大陸など
亜熱帯地域が原産地の果物♪
トロピカルフルーツを
代表する
果物ですよね!
硬い皮の中には
ゼリーのような果肉と
種が入っています。
オーストラリアや
台湾、ハワイ産が有名で
日本では沖縄の奄美大島や
鹿児島などで
栽培されてますよ★
どんな味がするの?
パッションフルーツの味を
一言で表すなら
まさしく
甘酸っぱいという表現が
ピッタリです!
果肉が種を
コーティングしていて
とってもジューシー☆
果汁があふれ出てきますよ。
味はもちろんですが
魅力的なのはその香り!
爽やかで甘く
とろけるような香りは
パッションフルーツならではと
いえますね♪
パッションフルーツの効果
パッションフルーツの
約82%は水分でできていますが
栄養素もきちんと
含まれているんです★
ベータカロテンはトップクラス
パッションフルーツの
代表的なものが
ビタミン類です!
特に身体の中で
ビタミンAとして
働きをみせてくれる
「ベータカロテン」は
果物界でも
トップクラスの量が
含まれていますよ☆
ミネラルも豊富
ミネラルの中で
カリウムや銅が
多く含まれています!
身体の中に含まれている
水分量を調整してくれる
「カリウム」や
造血に関わる成分の「銅」は
健康的な生活を送るうえで
必要な栄養素ですね♪
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パッションフルーツはどうやって食べるの?
栄養満点の
パッションフルーツですが、
どうやって食べるのか
知っていますか?
パッションフルーツの食べ方はとってもカンタン
パッションフルーツって
とってもカンタンに
食べられる果物なんです★
スーパーで見かけても
切り方が分からないし、
なんだか面倒くさそう…と
ついつい敬遠していた人も
いるのではないでしょうか?
実を言うと、
筆者もあまり自分で買って
食べたことは
ありませんでした(汗)
パッションフルーツの切り方のコツ
パッションフルーツは
軽く水洗いしたあと、
ヘタの部分から
5mm~1cmほどの場所を
包丁で切り落とします!
そして
りんごのように
皮のままカットしていけば
オッケー☆
そのままスプーンで
ゼリーのように
ツルンと
食べてくださいね!
果肉は柔らかいため
スプーンですぐに
取れますよ。
いきなり半分に切ってしまうと
果汁や果肉が
あふれてしまう可能性が
あるので、
くれぐれも
気をつけてください。
酸味が強すぎて
食べにくいときには
ハチミツやお砂糖を
お好みで入れても◎ですよ♪
パッションフルーツの種は栄養満点!
パッションフルーツを
食べようとすると、
果肉の中にたくさん種が
入っていますよね。
気になる方も
いるかもしれませんが、
この種は
食べても大丈夫☆
パッションフルーツの種には
栄養素がたくさん
含まれているんです!
リノール酸
食べ物でしか摂取できない
「リノール酸」が
含まれています。
リノール酸は
高血圧予防や
コレステロール値の軽減などにも
効果てきめんですよ♪
ピセアンタンノール
ポリフェノールの種類の
「ビセアンタンノール」は
身体の中の
細胞の働きを
活性化させてくれるほか
美肌効果もあります!
ステアリン酸
乾燥から肌を守ってくれる
「ステアリン酸」。
肌トラブルを抱えている人に
おすすめの成分です★
パルチミン酸
高い美容効果のある
「パルチミン酸」は
ビタミンAや
ベータカロテンとの
相性が◎で、
これらの働きを
高めてくれます!
また、
ミネラルやビタミンも
とっても豊富☆
パッションフルーツは
美容効果が高いので、
女性には嬉しいフルーツですね♪
パッションフルーツの皮は食べられるの?
パッションフルーツは
ほかの果物と同じように
皮と種がついていますが、
パッションフルーツの皮は
硬いため
基本的には食べられないです。
中身だけを食べるように
しましょうね★
パッションフルーツの食べごろはいつ?
パッションフルーツの
食べごろは、
6月~8月の夏の時期。
最近では、
海外から輸入品も多いため
1年を通して
食べられるように
なってきました★
追熟させてみよう
パッションフルーツは
収穫してから
熟していく果物。
買ってすぐではなく、
少しだけ時間をおくと
より甘くおいしく
食べることができますよ☆
皮の色が濃く変化し
表面にシワが出て
香りも強くなってきたら
完熟したサインです!
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パッションフルーツの保存方法
常温保存の場合
パッションフルーツは
追熟させたいなら
常温で保存しましょう!
保存期間は1週間ほど。
早めに食べるように
しましょうね♪
冷蔵保存の場合
追熟させないときは
冷蔵庫で保存がベスト!
ほかの食材と
触れあわないように
ジップロックのような
密閉した袋に入れて
保存してください。
保存期間は2週間ほどです!
冷凍保存の場合
2週間よりも
長く保存したいときには
思いきって
冷凍しちゃいましょう★
密閉した袋に
種と実を取り出して
入れるだけで、
カンタンに冷凍庫で
保存ができますよ!
保存期間は
約6ヶ月ほどもちます。
食べるときには
冷蔵庫の中で
自然解凍しましょうね☆
パッションフルーツをおいしく食べたい!おすすめ3選
せっかく食べるなら
おいしく食べたいですよね!
そのまま食べても
もちろんおいしいですが、
世界中で人気の食べ方が
あるんです♪
ジュースやスムージーに!
1番人気なのは、
パッションフルーツの
ジュースです★
パッションフルーツは
濃厚なので、
ジュースのほかにも
スムージーやシェイクなどで
少し薄めて飲む人が
多いといいます。
サイダーなどの
甘みがついている炭酸水に
パッションフルーツを
好みの量入れるだけという
手軽さが◎ですね!
甘みがついていない
炭酸水を使うときは、
ハチミツなどを入れて
甘さの調節を
してくださいね☆
ヨーグルトにかけるだけ♪
濃厚な味わいの
パッションフルーツを
ヨーグルトにかけるのも
おすすめです!
ただかけるだけという
手軽さがGOOD。
コーンフレークや
アイスクリームにかけても
いいですね★
ゼリーにしてみよう!
パッションフルーツは
果肉がプルプルしているので、
その果肉を使ってみましょう♪
そのまま凍らせて
シャーベットにしても
おいしそうですね!
パッションフルーツの食べ方を紹介!種は食べられるの? まとめ
パッションフルーツの
食べ方や
種は食べられるの?
について
調べましたが、
いかがでしたか?
パッションフルーツは
とってもカンタンに
食べられる果物
だということが
分かりました☆
パッションフルーツを
軽く水洗いしたあと、
ヘタの部分から
5mm~1cmほどの場所を
包丁で切り落とします!
そして
りんごのように
皮のままカットしていけば
オッケー☆
そのままスプーンで
ゼリーのように
ツルンと
食べてくださいね!
果肉は柔らかいため
スプーンですぐに
取れますよ。
また、
パッションフルーツの種は
食べても大丈夫です♪
種には
いくつもの栄養素が
含まれているため、
皮をむいたら
種も一緒に食べるのが
おすすめですよ!
おいしく食べる方法も
紹介したので、
ぜひパッションフルーツを
いろいろな食べ方で
食べてみてくださいね★