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シャーベットに添えられているのは何の葉っぱ?食べられるの?

シャリシャリした食感
特徴的シャーベット

暖かい時季に食べると、
さっぱりしていて
よりおいしいですよね。

このシャーベット
レストランなどで注文すると、
小さな葉っぱ
添えられていることが多いです。

あの葉っぱは一体
どういったものなんでしょう?

飾り用?食用?
そしてどんな植物なんでしょうか?

今回はシャーベットの
葉っぱについて、
お伝えしていきます!

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シャーベットの葉っぱの正体は?

お店によって違いはありますが、
シャーベットには
ミントを使うことが多いです。

ミントはハーブの一種で
シソ科の植物。

代表的なものには
ペパーミント
スペアミントがあります。

このあたりは有名なので、
聞いたことのある人も
多いのではないでしょうか?

ミントは香りさわやかなので、
清涼感のある
シャーベットにぴったりです。

また見た目
あざやかな緑色をしているので、
添えるだけで
お皿がとても華やかになりますね。

ですのでシャーベットだけじゃなく
お菓子飲み物
お肉魚料理に添えることも多いです。

色々な料理に使われていて、
名脇役といった感じですね!

 

シャーベットの葉っぱ…食べる?食べない?

シャーベットに
添えられている葉っぱ
大体の場合ミント
というのを先ほどお伝えしました。

それではあのミントは
食べるものなんでしょうか?

結論を言いますと、
食べても食べなくても
どちらでもOKです。

ミントは
れっきとした食材。

ミントアイス
ハーブティーは有名ですし、
グリーンスムージー
材料にすることもありますね。

ですから
シャーベット一緒に食べて
まったく問題ありません

シャーベットの食感に
ミントのさわやかな風味が加わって
おいしさ引き立ちますよ。

ただミントをよく噛みすぎると、
さわやかさを通り越して
苦味出ることもあります。

苦い味が得意じゃない方は、
少し気を付けた方が
いいかもしれませんね。

またシャーベットのミントは
飾り役割もあるので、
無理に食べなくても大丈夫です。

実際に飾りとして、
プラスチックミント
使うお店もたくさんあります。

食べるか食べないかは
大体半々くらいに分かれるようなので、
好みにあわせて選んでくださいね!

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ミントでシャーベットをよりおいしく

シャーベット
添えられている葉っぱの正体は、
ミントだったんですね。

さわやかなミントと
さっぱりしたシャーベット…

こうして見ると
すごくぴったり組み合わせです。

それに色どりがきれいだと、
食も進みますよね。

飾りとしても食べ合わせとしても
ミントはとっても有能です。

これまでシャーベットの葉っぱを
飾りと思っていた方は、
一度食べてみてはいかがでしょうか?

もしかしたらシャーベットが
一層おいしくなるかもしれませんよ!

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